| Dominio del
Arenal-Cerrado del Espino |
| Produktionsgebiet |
Qualitätswein
Utiel- Requena |
| Rebsorte |
Tempranillo
(100 %) |
| Weinlese |
Per Hand,
wobei die Trauben mit organoleptischen Schwächen
entfernt werden |
| Art
des Weins |
Ökologischer
RotweinEr wird nach den Techniken der ökologischen
Landwirtschaft hergestellt. So erreicht man, wenn
man die natürlichen Zyklen der Erde und seiner
Frucht respektiert, diesen Wein ohne Zusatzstoffe,
doch gesund mit vollem Geschmack und Aroma |
| Verkostungsnotizen |
Bläulich-kirschrot.
Sein fruchtiges Aroma erinnert an Pflaumen- und
Brombeerkonfitüre.Duft nach Unterholz. Im
Mund fleischig, würzig. Mäßige
Säure und Rückgeschmack nach passierten
Früchten. |
| Empfehlungen |
Er ist ideal
zu einem guten Teller gefüllter Auberginen,
Nudeln und vor allem zu ausgereiftem Schafs- und
Kuhkäse. |
